오분도미는 백미와 현미의 중간 지점에 위치한 도정된 쌀로, 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 식품입니다. 백미보다 도정을 덜 해서 영양소가 많이 남아 있고, 현미보다 부드럽고 먹기 쉬운 특징이 있어 많은 이들이 선호합니다.최근 건강식 트렌드에 맞춰 점점 인기를 얻고 있는 오분도미는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 체내 대사 촉진, 면역력 강화, 소화기 건강 등 다양한 효능을 제공합니다. 이번 글에서는 오분도미의 상세한 특성과 효능, 그리고 섭취 시 유의사항을 알아보며 건강한 밥상에 대한 이해를 넓혀보겠습니다.오분도미란?오분도미는 쌀의 껍질을 절반 정도 벗겨낸 상태의 도정 쌀입니다. 백미는 쌀의 겉껍질과 배아를 완전히 제거해 식감이 부드럽지만, 도정 과정에서 많은 영양소가 사라집니다. 반면, 현미는 ..